ホールオペレーションシステム

システム全体を貴店用にカスタマイズして、お求めの導入効果に完全コミットします。

■限られた総稼働数で生産性を上げる!

■注文効率を上げて総稼働数を削減!

e-menuは貴店のオペレーションに応じて機能拡張が可能

⇒貴店のオペレーションを完全システム化!

導入後も安心 ❤

貴店のオーダーテイクに対応した機能を追加したり、表示方法を変えたり、丁寧にカスタマイズいたします。

他社では行えないデータ分析も提供

タッチパネルの操作履歴と注文履歴を掛け合わせて趣向や傾向が分かるデータを抽出し商品配置に反映

データを元にしたメニューブックの最適化によるホール業務の効率化や販促強化の施策例

※メニュー制作や機能拡張時には都度費用がかかります。

アナログ・オペレーションのシステム化によるホール業務の効率化を促進する施策例

スタッフが呼ばれない施策や必要な機能を追加開発していきます。

※メニュー制作や機能拡張時には都度費用がかかります。

【 分 析 内 容 】

■初回注文の時間分析

スタッフによるケース※ごとのオーダーテイクの時間を計測します。

※注文内容のケースを想定し1人、2人、3人、4人の場合

■ページビュー

全てのページの訪問数を計測します。

■初回販促ページの注文率分析

初回販促ページからの出数を計測します。

■レコメンド商品の出数分析

レコメンドページからの出数を計測します。

■ペアリング分析(2点)

特定の商品2点に対する同時注文の出数を計測します。

■無料付与・トッピング等の出数分析

パクチー、たれ、少な目等のサービス項目をシステム化し出数を計測します。

【 対 策 内 容 】

◇お好み・苦手等の対応有・無

◇サービスの対応有・無

◇売りたい商品の販促企画

◇2択アンケート(あなたは肉派?魚派?等)

◇QRクーポン発行

◇初回時の性別・人数ボタン

お客様がイメージで絞れるTOPページ

めくる⇒見るからイメージ⇒選択

紙メニューとの大きな違いは「めくる⇒見る」から「イメージ⇒選択」で絞り込むため、

年配の方や小さなお子様でも迷わず選択することが可能です。

紙メニュー

商品の集合体をカテゴリ化画像を載せることによりお店の商品が一望できる さらに、見たいページをイメージで選択する事ができるので心地よい。

お客様がキーワードで絞れる商品ページ

キーワード⇒選択

選択商品ページではキーワード(中カテゴリー)で

商品を連想選択する導線になっているのでとても探しやすい仕組となっています。

操作方法が分からない!事件を回避する3つの工夫

音・点滅・お知らせで完全サポート

画面上に複数の操作タブがあると操作に迷います。
&数量ボタンの表示でカートの中身が分かりやすい工夫

お客様が簡単に使えるタブレットOES

見やすい!探しやすい!注文しやすい!お客様に取って一番のストレスは注文時の「すいませ~ん」でなかなか来てくれない時です。

e-menuを導入すると好きな時に好きなだけ注文ができるので注文時間の短縮や出数のアップにつながります。

とにかく綺麗な電子メニュー 「e-menu」

TOPページで全商品のイメージを伝える!

見やすい!探しやすい!分かりやすい!操作が簡単なタブレットOES

DENVER PREMIUM 様

紅虎餃子房 様

カラオケ まねきねこ 様

コメダ珈琲 様

すた丼 様

ラーメンたかはし 様

☆大カテゴリのイメージ画像が一目で分かるのでお店にあるメニューが想像しやすくなります。

☆Zの順で目が動くので訴求したい商品は左上に配置します。

貴店に合わせてフルカスタマイズ 「e-menu」

食べ放題の終了時刻管理が便利!

終了時刻が決まっている宴会時に途中での飲み放題追加が出来ませんでしたが

終了時刻の設定があれば何ら問題なく受け付けれます。

Before

飲み放題は

スタート時刻から〇時間との設定しかないので、食べ放題の時間と終了時刻が合わないので断っていました。

After

途中から飲み放題が入っても大丈夫!

終了時刻を合わせる事ができるので柔軟に対応できるようになりました!

割り勘機能とアレルゲン表示

Customize 18 コース選択機能  50万円~

人数を確認する必要のある商品でもチェックイン時の人数選択に連動する事が可能!

商品を選択時はチェックインした人数分でしか注文できなくなるので注文時の人数確認が不要となります。

普通のオーダーシステムの場合

人数連動にカスタマイズ!

Customize 18 TOPページ変更  18万円

商品にあったTOPページを作りたい!

初期実装のテンプレートを貴店用にカスタマイズする事により店舗の特徴を出したり、見やすく分かりやすくします。

>テンプレートTOPページ

>オリジナルTOPページ例

Customize 18 TOPページ変更  18万円

商品パターンを組み合わせで表現!

サブメニューステップ画面をカスタマイズするとお客様自身で簡単に商品をアレンジ出来るので注文時間の短縮や使いやすさの向上につながります。

Customize 15 レコメンド追加(商品選択後ページ) 10万円

促し機能が無いオーダーシステムは意味がない!

商品選択後にペア率の高い商品をレコメンド表示させる事により、お客様的に気の利いた演出となり出数もコントロールできます。

※ペア分析

データ分析サービスを利用すると特定商品のペア率が出せます。

費用:5万円

内容:対象期間の特定商品のペア率をレポートします。

Customize 16 サブメニューステップ画面の変更 10万円

細やかなオーダーテイクもシステムで丁寧に表現!

今までスタッフがお伺いしていた細やかなオーダーテイクも完全再現する事が可能です。

※ハンディ上の単品を1P表示

※ハンディ上のサブメニューを1P表示

※ハンディ上の単品を1P表示

※ハンディ上のサブメニューを1P表示

※ハンディ上の単品を1P表示

Customize 14 レコメンド追加(注文確定ページ) 30万円

レコメンドページも自由自在

忙しくなって来ると言い忘れてしまう「ご一緒にいかがですか?」をシステムでさりげなく演出。

注文時や注文後等の好きなタイミングで特定商品を表示させる事が可能です

Customize 17 ページ表示設定 18万円 

固定客を飽きさせない機能!

ページ自体の表示・非表示が選べるようになり、曜日・時間・他店で表示するメニューを切り替える事ができるようになります。※切り替えは手動対応となります。

Customize 27 待機画面の変更 2万円

スクリーンセーバーに注文ボタンを入れると効果測定も行えます!

一定時間画面を触らないとスクリーンサーバーに切り替わります。

Customize 20 TOP前販促画面の変更 5万円

お勧めの商品はしっかりとPR&注文

期間限定やイベント商品の販促に効果的な演出となります。

Customize 21 クイック注文機能 5万円

0円サービスのPRはスタッフ呼出しを軽減!

スタッフが呼ばれてしまう事項を「サービス」ページに入れてもお客様は気づきません。

目立つ位置に表示させる事によりスタッフが呼ばれてしまうことを避ける事が可能です。

Customize 23 注文確認画面の変更 10万円

機能タブまでもカスタマイズ可能!

オペレーションに合わせて遷移方法や表記を変える事ができます。

Customize 11・12 カテゴリボタン非表示 中カテゴリ15万円/小カテゴリ20万円

操作タブまでもカスタマイズ可能!

初期実装されている操作タブを非表示にする事も可能。

商品画像の領域を拡張したり、デザインにこだわりたい方にはお勧め

Customize 12 カテゴリボタン変更 5万円

カテゴリボタンまでもカスタマイズ可能!

フレームの色変更やお勧めアイコン等の表示、細かい部分までカスタマイズが可能

強弱のある分かりやすいメニューにしたい方にお勧め

Customize 35 フォント変更 5万円(HOSのみ)

フォントを変えるだけで高級感のある電子メニューに仕上がります

Customize 26 操作方法ページ設定 5万円

お客様への配慮として操作方法を設置!

TOP画面に操作方法ボタンを設置し操作手順を表示させる事ができます。